みなさま、どうも！
プロフェッショナルエフェクトの採用＆広報担当、オカダです！
ご訪問ありがとうございます！😊💕

さて、以前福島支店でのカニ鍋パーティのお話をご紹介しましたが、
（カニ鍋についてのバックナンバー）
実はこのお話には壮大なコンティニューがあったようです。
あそこで終わりじゃなかった「誓い」とは…？

🦀「今度こそ…！」──あの日の誓いを胸に

「美味しかった…！けど……！！」

カニ鍋を食べながら、メンバーみんなが心の中で呟いた、あの11月の夜。
せっかくの高級カニを煮込みすぎて、身がギュッと固くなってしまった、あの悔しい記憶。

ええ、もちろん美味しかったんです。でも、
「もっと美味しくできたはず」っていう無念さが残る結果、でした。

「次は絶対リベンジする」
その場にいた全員が、固く誓いました（カニの甲羅より固い決意で）。

🦀数ヶ月越しのリベンジマッチ、始動

そして迎えた2月某日。ついにリベンジの日がやってきました。

今回は玉川村でお世話になっている方もお招きしての、ちょっとしたパーティー。
メイン料理はもちろん、カニしゃぶです。
前回の反省を活かし、今回は下ごしらえから本気モード。

■失敗から学んだ3つのポイント

1. 加熱時間は"秒単位"で管理
   →その一秒が命運を分ける。スッとくぐらせ、サッと上げる。
2. だし汁の温度をキープ
   →沸騰させすぎず、ぐつぐつの一歩手前で維持。
3. 一度に入れる量を少なめに
   →欲張ってドバッと入れると温度が下がって、結果的に煮すぎの原因に。

当社らしく、エンジニアらしく（？）、
最高のカニを仕上げるためにPDCAサイクルをしっかり回しました。

🦀そして、完璧な一鍋が完成

準備万端で臨んだカニしゃぶパーティー。いざ、実食。

鍋にサッとくぐらせた瞬間、ふわっと広がるカニの香り。
身がほんのりピンクに色づいたら、すぐに引き上げ。そして豪快にパクリ。

「…！！！」

最　高　か　よ　。

プリッとした食感、ジューシーな旨味、口の中でほどける繊維感。
前回の「固いカニ」とは別次元の美味しさ✨

玉川村ゲストの方とも、美味しい食事と楽しい話で大盛り上がり。
気が付けば最高のカニ・リベンジを成功させていました。

🔮大事なことは、仕事も料理も同じ

こんなところで気づくのも何ですが、
今回のカニしゃぶリベンジを通して、改めて気づいたこと。それは、

失敗したとき、そこで終わりにしないこと。

開発したシステムにバグが出ることもあるし、営業でもお客さんに断られることもある。
でも大事なのは、「なぜ失敗したのか」を振り返って、
「次はどうすればいいか」を考えること。
シンプルだけど、これができるかどうかで、成長のスピードが全然変わってくるんですよね。

前回のカニ鍋でカニが固くなったのは、煮込みすぎたから。
だったら次は、固くなる原因を調べ、理解し、調理方法を改善すればいい。
美味しいカニしゃぶを堪能しつつ、そんな大切な事を再認識したのでした。

🧑‍🤝‍🧑まさにプロフェッショナルエフェクトらしさ。

私たちの会社は、「教え、教わる」を大切にする文化があります。

一人で抱え込まず、失敗も成功もチームで共有する。
そうやって、みんなで少しずつ「できること」を増やしていく。

今回のカニしゃぶパーティーも、まさにそんな雰囲気の表れ。
前回の失敗をみんなで笑いながら振り返って、次をより良くするアイデアを出し合う。
そして実際にやってみて、成功を分かち合う。
仕事でも、料理でも、根っこの部分は共通しています。

🍲また、やります

もうリベンジの必要はない…かもしれないけれど。
美味しいし幸せだから、きっとまたやります。やるに違いない。

次は何鍋にしようかな。牡蠣？しゃぶしゃぶ？それとも…また、カニ？
福島オフィスの「たのしみの追求」は、まだまだ続きます。

…ところで、蟹っていう字は、なんで「解」に「虫」なんでしょうね？？